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Antipasti
Cous cous al pesto con pinoli tofu fagiolini e pomodorini caramellati, Misticanza con pecorino mela noci e crostini, Pitta di patate salentina, Friselline con marinata di pomodori e cetrioli, Verdure grigliate e marinate con erbe aromatiche.
Primi
Tortelli ai pomodorini e pesto di melanzane
Strigoli di farro alle verdure e salsiccia
Spaghetti alla chitarra alla siciliana
Secondi
Coniglio al finocchietto selvatico
Bocconcini di maiale in agrodolce
Involtini di vitello farciti con melanzana grigliata, pomodoro caramellato e mozzarella
Dolci
Semifreddo al pistacchio, cioccolato o amaretto
Cheese cake
Rovesciata di pesche
Bevande
Colli Pesaresi o Bianchello del Metauro della cantina Bruscia, caffe’ moka, digestivi fatti in casa.
Prezzi
Menu’ completo a 32,00 euro
Menu’ 2 portate (antipasti e primi oppure antipasti e secondi oppure primi e secondi) compreso dolce e bevande 28,00/29,00 euro
Menu’ antipasto con bevande e dolce 19,00/20,00 euro
Menu’ cerimonie da 32,00 euro