Menu
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Antipasti
Vellutata di sedano rapa, Insalata di radicchio con pecorino mela noci e e crostini, Gnocco di polenta con mousse di carne, Cestino di patate con crema di ricotta e asparagi, Panissa
Primi
Tortelli ai carciofi
Strigoli di farro con verdure e salsiccia
Passatelli con fave, asparagi e pancetta
Secondi
Coniglio al finocchietto selvatico
Brasato di capocollo
Arrosto di vitellone farcito ai pistacchi
Dolci
Semifreddo al pistacchio, amaretto
Cheese cake
Crema di mascarpone
Bevande
Colli Pesaresi e Bianchello del Metauro della cantina Bruscia, caffe’ moka, digestivi fatti in casa.
Prezzi
Menu’ completo euro 35,00
Menu’ 2 portate (antipasti e primi oppure antipasti e secondi oppure primi e secondi) compreso dolce e bevande 28,00/30,00 euro
Menu’ antipasto con bevande e dolce 19,00/20,00 euro
Menu’ cerimonie da 35,00 euro