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Antipasti

Vellutata di topinambur, Insalata di misticanza con pecorino mela noci e crostini, Cous cous con zucca semi di zucca melograno e noci, Polenta taragna con gorgonzola e bietole, Nugget di cavolfiore.

Primi

Tortelli al radicchio e noci

Passatelli con topinambur, broccoli e salsiccia

Strigoli con finocchio, speck, patate sabbiate e fontina

Secondi

Coniglio al finocchietto selvatico

Brasato di capocollo

Arrosto di vitellone ai pistacchi

Dolci

Semifreddo al pistacchio, amaretto, cioccolato

Cheese cake

Torta pere e cioccolato

Bevande

Colli Pesaresi e Bianchello del Metauro della cantina Bruscia, caffe’ moka, digestivi fatti in casa.

Prezzi

Menu’ completo euro 35,00

Menu’ 2 portate (antipasti e primi oppure antipasti e secondi oppure primi e secondi) compreso dolce e bevande 30,00 euro

Menu’ antipasto con bevande e dolce 20,00 euro

Menu’ cerimonie da 35,00 euro

E’ gradita la prenotazione

Comunicateci sempre con anticipo eventuali esigenze alimentari, es. vegetariani, celiachia, intolleranze, allergie, ecc. Faremo del nostro meglio per accontentarvi.